春だ！たけのこだ！！
< br/>暴風雨のため、2日間も家にこもりきり。そんな中、パルシステムから生たけのこが到着！歯がほぼ生えそろったバブーと旬を楽しもうと思い立ち、先週注文しておいた産直です。「今週は忙しいのに。面倒くさいもの注文してくれちゃって。。」と、過去の自分を恨みつつ、届いてしまったものは仕方ない。生たけのこ調理に初挑戦。実家の台所でのチラ見な記憶を頼りに、どうにか鍋に押し込み。今朝、ぬかを落としてお水につけて冷蔵庫へ。晩御飯に土佐煮＆ひめかわの梅肉和えを作りました。うまい具合にゆであがっていて、甘いかおりでえぐみもなく、シャキシャキの歯ごたえ。ビギナーズラック。バブーがムシャムシャ食べていて、じんわりうれしい。子供のころ、特別感もなく食べていた生たけのこの味。お母さんになったわたしが、今度はバブーに伝える味。手間がかかるけど、わが家の味！
